После того, как семья Бакарди (Bacardi) (владельцы известного бренда) выиграла судебный процесс по защите авторского права на коктейль Бакарди, в 1936 году, в Нью-Йорке, был принят закон о том, что коктейль Бакарди может быть приготовлен исключительно из фирменного рома. В 1862 году на Кубе был открыт «Дом Бакарди». И вот уже семь поколений продолжают семейное дело по производству знаменитого рома…

Коктейль Бакарди – крепкий, кислый, а в целом, безупречный!

Продукты :

Ром Бакарди (Bacardi) белый – 36 мл (6 ч. л.)

Сок половины лайма

Гранатовый сироп Гренадин (Grenadine) – 6 мл (1 ч. л.)

А теперь о том, как приготовить Баккарди классический.

Смешайте в шейкере все ингредиенты со льдом. Процедите в бокал для коктейля. Добавьте дольку лайма.

Можно превратить этот коктейль в «Особый Бакарди» (Bacardi Special), добавив 25 мл джина. Такой вариант классического рецепта Бакарди появился в 1920-х годах.